Tänk dig ett sagoslott i rosa tegel. Tänk dig tinnar och torn puderströdda av ett tunt vitt snötäcke. Tänk dig en slottspark där alla träden är upplysta av tusentals små glimmande lampor. Tänk dig hundratals marschaller vars låga fladdrar välkomnande i vintermörkret. Tänk dig att du slår upp slottsportarna, och stiger in i ett varmt och överdådigt juldekorerat hem, likt sagan om Fanny och Alexander, där doften av glögg, blandar sig med doften av björkved som brinner gemytligt i den öppna spisen.
Under perioden 20 november – 22 december genomför vi vårt traditionella och uppskattade jularrangemang. Välkomna att boka!
Vår fyrarätters julmiddag:
Måndag – onsdag 995 kr per person
Torsdag – lördag 1195 kr per person
Årets julmeny 2024
Frøjalax Pepparrot Rågbröd
Sotad Frøjalax lättgravad med rostad fänkål serveras med pepparrotsmousse, rågbröd, krassemajonnäs samt forellrom och yoghurt
Havskräfta Havtorn Musslor
Soppa på havskräfta och havtorn kommer med fermenterad morot, rapsfrö, smörstekt kammussla och musselskum
Hjort Gotlandslinser Palsternacka
Helstekt hjortinnanlår serveras på ragu med Gotlandslinser och schalottenlök tillsammans med palsternackscrème, talgcrust och brynt viltsky
Äpple Granola Gräddfil
Karamellbakat äpple kommer med havregranola, sorbet på höstäpple, vanilj- och gräddfilsskum, äppelkex och torkade blommor
Vår trerätters jullunch
Måndag-fredag kl. 12.00 samt söndagen den 1:e, 8:e samt 15:e december kl. 14:00,
Pris: 745 kr per person
(samtliga tre söndagar är för närvarande fullbokade,
men det går bra att ställa sig på väntelista för eventuella avbokningar om man vill det)
Frøjalax Pepparrot Rågbröd
Sotad Frøjalax lättgravad med rostad fänkål serveras med pepparrotsmousse, rågbröd, krassemajonnäs samt forellrom och yoghurt
Hjort Gotlandslinser Palsternacka
Helstekt hjortinnanlår serveras på ragu med Gotlandslinser och schalottenlök tillsammans med palsternackscrème, talgcrust och brynt viltsky
Äpple Granola Gräddfil
Karamellbakat äpple kommer med havregranola, sorbet på höstäpple, vanilj- och gräddfilsskum, äppelkex och torkade blommor
För våra företagsgäster kan vi erbjuda följande:
Fyrarätters julinspirerad meny, kaffe & julkonfekt vid den ståtliga julgranen,
logi samt slottsfrukostbuffé från 2294,57 kr per person exkl. moms.
För den stora gruppen över 50 personer som vill ha julfest erbjuder vi specialpris för bara fyrarätters julmiddag utan övernattning till priset av 794,50 kr per person exkl. moms!
Trerätters jullunch kan vi erbjuda måndag till fredag i mån av plats.
Välkomna till Thorskogs Slott i juletid!